真夏日

東京地方はまだ梅雨入りもしていないのに30℃を超える日になりました。

それでも湿度は40%台でそよそよと部屋を風が吹き抜けるので、エアコンも使わずに快適に過ごせた日でした。朝のNHKで梅干しを使った炊き込みごはんのレシピを紹介していたので急いで録画、鶏肉やピーマン、トマトなどの夏野菜の残りも一緒に炊きました。さっぱりしたお味に仕上がってよい日でした。

明日も同じくらいの暑さになる予報。

カテゴリー: column

LeJ diary