きょうで5月も終わり。
初夏の陽気の日もたくさんあっていろいろなことが出来た一ヶ月でした。クローゼットのなかの見直しは真剣にして、今の自分自身にフィットするライフスタイルに出来たような気がします。お料理もいろいろ作りました。旬に敏感になって、デパートから送っていただく季節のものを箱から出して保存食として手仕事をしていると、心のなかが静かになります。そして髪もカットして色を明るくしました。
先日は鯛のカルパッチョを。実山椒の醤油漬けとオイル漬けで美味しく出来ました。お料理はジュエリーの手仕事によく似ています。いつも作るということを大切にしたいと思います。
さて、梅雨が近づく6月へ。
LeJ diary 