このところ、農家さんや漁師さんから取り寄せをすることが多くなっています。
新鮮で、箱を開けると土や海の匂いがします。今回届いたお野菜はほんの少しずつのお試しのもので、シンクで土を落としてすぐに少量の塩を入れて茹でたり軽く炒めたりして、今夜のお肉のソテーに添えました。人参や大根の葉も、炒めているだけで美味しそうですぐになくなってしまいました。
ししとうなどは余ることが多く、こうして少しずつ入っていると、お野菜と会話をしているようで幸せな気持ちになります。インスタには似合わない写真だけれど残しておきたい日々の記録。
お天気の良い日が続いて、エネルギーがいっぱい。
どうぞよい週末をお過ごしください。
LeJ diary 